甘薯的做法 (共145道菜) 第10页
 | 做法：1.山芋去皮，切厚片。2.将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。详细介绍 |
| 做法：1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。2.将白薯隔水蒸热，去皮、筋后碾成白薯泥。3.将白薯泥调入大米粥中，加白糖后高火5分钟，撒上糖桂花即成。详细介绍 |
| 做法：1.将鲜薯洗净，削去皮及腐烂部分，马上浸没在清水中，待全部削完，取出放蒸笼内蒸熟，取出捣烂，经钢丝罗刮擦，隔去筋络硬块，滤下的便是薯泥。2.将白糖，饴糖...详细介绍 |
| 做法：1.地瓜上笼蒸熟去皮，用刀压成泥，放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀，做成十个厚0.4厘米的长饼，两面撒上炒熟的芝麻。2.平锅内加少许植物油，将饼放入两面...详细介绍 |
| 做法：1.地瓜去皮切长条，放温植物油中炸透，呈金黄色。2.勺内加清水50克及白糖，用小火搅炒，糖起大水泡变小泡，刚开始变稠时，速投入地瓜条，撤火颠翻不停，直至...详细介绍 |
| 做法：1.红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。2.净勺内加水400克，加冰糖和蜂蜜熬开，加入红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯...详细介绍 |
| 做法：1.将红薯洗净，去皮，切小块，放入砂锅；2.加适量清水，煮至红薯熟透；3.加入红糖和生姜，再煮片刻即可服食。详细介绍 |
| 做法：1.将番薯削去外皮后洗净并切成小块，然后置于锅中；2.加入适量清水煮至熟透；3.放入红糖、生姜略煮片刻即成。详细介绍 |
| 做法：1.先将红薯洗净，去皮后切成小块置于砂锅中；2.加入适量清水煮至红薯熟透；3.再加入红糖和生姜略煮片刻即可。详细介绍 |
| 做法：1.将红薯洗后，连皮切成小块置于锅中；2.加入适量清水与淘洗干净的粳米一同熬煮成粥；3.待粥将成时，加入适量白糖，再煮二三沸即成。详细介绍 |
