甘薯的做法 (共145道菜) 第8页
做法:1.把山芋洗净,削去外皮,再用刀削成枇杷大小的圆球;2.山芋放在锅中加入清水焖;3.煮烂后加入白糖和糖桂花即可。详细介绍 | |
做法:1.白薯(甘薯)洗净去皮,切成3厘米长的细丝,泡在凉水中;辣豆瓣酱剁成细末,待用;2.炒锅上火放入植物油,油热后,放入白薯丝、辣豆腐酱末炸,炸出香味后将...详细介绍 | |
做法:1.红薯洗净,削去外皮,切碎;2.红枣洗净,去核,切片;3.将红薯和红枣片放入锅中,加入冷水500毫升,用旺火煎煮;4.至水剩下一半时,加入蜂蜜调匀,改...详细介绍 | |
做法:1.甘薯去皮,洗净;2.放入锅内,加水煮熟,捞起沥干水分;3.将熟甘薯放入盆内,搅拌成泥,放入藕粉,加入适量冷水,搅拌均匀后;4.放入锅内,加入白糖拌匀...详细介绍 | |
做法:1.将红薯蒸熟,去皮,去纤维,加入红糖、糯米粉,和成面块,按扁,用刀切4棱,放在抹油的盘内,上笼蒸透,取出晾凉。2.在案板上撒上面粉,放上面块揉匀按实,...详细介绍 | |
做法:1.将红薯洗净,去皮,切成薄片。2.将芝麻、桃仁、花生仁磨细,与糖和匀,拌成甜料备用。3.将锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时分次放入薯片,炸干捞出,待...详细介绍 | |
做法:1.将红薯洗净,去皮,切成约0.5厘米厚的片。2.将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入红薯片,炸至呈金黄色,捞出沥油,装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小火...详细介绍 | |
做法:1.将蜜枣上笼蒸软,去核,剁成泥。2.将玫瑰糖先用猪油调散,再与糖、枣泥揉匀,搓成直径约2厘米长条,分成大小均匀的剂子,再搓成圆球形,即成馅心。3.将红...详细介绍 | |
做法:1.将红薯洗净,蒸熟,去皮压成茸。2.将250克面粉放入盆内,倒入适量沸水,边冲水边搅匀,待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉,放入干面粉50克揉匀。3.红薯...详细介绍 | |
做法:1.把地瓜洗净去皮,切成2厘米见方的块;2.用开水烫一下,捞出控净水待用;3.京糕切成6毫米见方的丁;4.把切好的地瓜块放在盘里,加入植物油,撒上白糖1...详细介绍 |