发菜(干)的做法 (共112道菜) 第2页
做法:先将发菜放入凉水中浸泡二三小时,捡去杂质,洗净,与大枣一起放入1升水中煮15分钟,再焖泡20分钟,即可滤汤饮用,将此原料连续换水煮三四次,最后将发菜和大...详细介绍 | |
做法:1.莲藕去皮洗净;2.发菜浸泡好备用;3.猪肉用开水氽过备用;4.清水烧开,放入猪肉、陈皮,煮一小时;5.再放入莲藕和发菜,同煲二个小时即可。详细介绍 | |
做法:1.先把车前草拾去杂质,清水洗净,取刀切成段,用纱布包扎;发菜用温水浸发,清水洗净。2.将发菜与车前草同放入锅内,加清水适量,煎煮30-60分钟。3.把...详细介绍 | |
做法:1.将发菜提前用沸水发涨,洗干净;2.枸杞子洗净;3.鸡肝洗净,切成片;4.鸡肝片放入碗内,加精盐1克及水淀粉拌匀;5.菜心洗净后,把水沥干;6.净锅置...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出;2.将粳米用少许色拉油、盐拌匀;3.将大头菜、香菇、干笋洗净切粒;姜洗净切丝;4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳...详细介绍 | |
做法:1.把玉米笋一剖开两半,用清汤焯透;银耳洗净,用温水泡透,去掉老筋,放入小碗内,加入鸡汤、盐、味精、料酒,蒸透备用;鸽蛋煮熟,去皮,用牙签扎几个孔放入鸡...详细介绍 | |
做法:1.各种蔬菜摘洗净,切好,先行炒至半熟,齐放入瓦缸内煲着;2.鹌鹑蛋原个浸熟,去壳,加些生抽,糖腌过,再用些淀粉捞干蛋身,放入滚油内炸,炸至蛋焦黄时取出...详细介绍 | |
做法:1.将发菜、蚝豉用适量清水泡发后洗净;2.猪瘦肉洗净后剁烂,制成肉丸;3.在瓦锅内加入适量清水煮沸;4.加入大米、发菜、蚝豉一同煲至大米开花为度,再加入...详细介绍 | |
做法:1.发菜用水泡发洗净;竹笋去硬壳,洗净,切片;蘑菇去蒂洗净,切片;西红柿洗净切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.把色拉油烧至八成热,下笋片、蘑菇片炒熟,...详细介绍 | |
做法:1.豌豆洗净,煮熟;2.香菇去蒂,洗净;3.葱姜洗净,切末,用纱布过出葱姜水,放入锅内烧开,用小漏勺捞出葱姜茸,即成葱姜汁;4.马铃薯去皮洗净,切成细丝...详细介绍 |