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虾仁炒粉丝的做法

虾仁炒粉丝

类别 家常菜
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粉丝300克
辅料 虾仁80克
调料 辣椒(红、尖、干)10克 10克 大蒜(白皮)10克 花椒5克 小葱30克 8克 鸡精4克 花生油25克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾仁炒粉丝的做法

1.粉丝稍煮,看到变白后立即捞出,冲凉;
2.辣椒、姜、蒜分别切粒;
3.花椒、葱(葱白切段,葱叶切花);
4.油锅烧热后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味;
5.再放入虾仁炒变色;
6.下粉丝,倒点酱油,再放入葱段,翻炒片刻;
7.撒点鸡精、盐,炒匀,出锅装盘,撒上葱花。

虾仁炒粉丝的食谱营养

粉丝粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱
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虾仁炒粉丝的食物相克

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾仁炒粉丝的营养成分

  • 能量1453.95千卡
  • 蛋白质40.68克
  • 脂肪29.61克
  • 碳水化合物266.26克
  • 叶酸8.44微克
  • 膳食纤维9.73克
  • 胆固醇420.2毫克
  • 维生素a63.25微克
  • 维生素c7.4毫克
  • 维生素e12.94毫克
  • 胡萝卜素279微克
  • 核黄素0.22毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸5.68毫克
  • 603.43毫克
  • 642.44毫克
  • 720.19毫克
  • 7851.09毫克
  • 30.66微克
  • 253.09毫克
  • 30.52毫克
  • 5.17毫克
  • 71.42微克
  • 2.23毫克
  • 2.91毫克

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