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蜜汁银杏
类别 私家菜 咳喘食谱 哮喘食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱
工艺 拌 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色呈油绿,香糯酥烂,汤汁甜醇,带有桂花香,福建风味.
蜜汁银杏的做法
1.将银杏（即白果）敲碎外壳，剥掉，放入清水锅中煮约10分钟，捞出，剥去外衣，洗净.
2.净锅置火上，倒入清水400克烧沸，放入银杏稍煮，加入白糖，蜂蜜，用湿淀粉勾芡，撒入糖桂花即成.
蜜汁银杏健康提示
具有敛肺气,平咳喘,止带浊,缩小便的功效.
蜜汁银杏的食谱营养
 | 白果（鲜） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉菜 油爆五丁 百合白果牛肉羹 白果大肠煲 白果猪肚 银杏白菜 银杏全鸭 白果烧鸡 |
 | 蜂蜜 1.蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣汁烤扁豆 蜂蜜盐水饮 蜂蜜面包 胡萝卜泥 郁李仁粥 葱白阿胶蜂蜜饮 食醋饮 西葫芦盅 |
 | 糖桂花 1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；2.桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒桂花双泥 桂花馒头 莲栗糯米糕 桂花核桃仁 银耳鹌鹑蛋 八宝百合 山药桂花汤 蜜汁山药兔 |
蜜汁银杏的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
蜜汁银杏的营养成分
- 能量770.73千卡
- 蛋白质0.22克
- 脂肪0.95克
- 碳水化合物190.2克
- 叶酸26.3微克
- 膳食纤维0.01克
- 维生素c1.5毫克
- 核黄素0.02毫克
- 烟酸0.05毫克
- 钙32.12毫克
- 磷13.8毫克
- 钾24.29毫克
- 钠0.85毫克
- 镁5.62毫克
- 铁1.45毫克
- 锌0.28毫克
- 硒0.08微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.18毫克
