家常菜谱大全 > 燕麦粥的做法
燕麦粥的做法
1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；
2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；
4.然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。
燕麦粥制作提示
防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。
燕麦粥健康提示
1. 通宿便，养胃润肠，用于调理慢性肠胃炎；
2. 玉米性平味甘，调中开胃；
3. 燕麦性平味甘，补虚健脾；
4. 豆浆性平味甘，补虚润燥，清肺化痰；
5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品，对清洁肠胃十分有利；
6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含较多的维生素b6、b1及钙、磷、铁。
燕麦粥的食谱营养
 | 豆浆 1.豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；2.中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；3.青年女性饮用，能令皮肤白皙润... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六味鱼豆花 豆浆山药汤 豆浆炖羊肉 炸豆腐渣 花生豆奶 豆浆炖羊肉 素鸽蛋 凉拌鸡肉生参 |
 | 燕麦片 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麦香杏仁 牛奶麦片粥 雪菜肉末粥 牛奶麦片蜜枣粥 杏仁提子麦片粥 燕麦葡萄干面包 杂粮粥 玉米粉燕麦粥 |
 | 玉米面（黄） 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；3.现代医学研究表... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五谷蟹 巧克力火鸡 天津面茶 咸鱼炒饼子 罗汉大虾 双瓜菜窝头 盖兰鸡卷 云罗黄鱼 |
燕麦粥的食物相克
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
燕麦粥的营养成分
- 能量1016.5千卡
- 蛋白质31.65克
- 脂肪13.7克
- 碳水化合物215.62克
- 叶酸76.75微克
- 膳食纤维24.2克
- 维生素a48微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素e4.22毫克
- 胡萝卜素285微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.7毫克
- 烟酸1.71毫克
- 钙109毫克
- 磷730.4毫克
- 钾851毫克
- 钠23.17毫克
- 镁240.4毫克
- 铁6.33毫克
- 锌2.45毫克
- 硒11.63微克
- 铜0.58毫克
- 锰2.81毫克
