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鹿茸炖鸡的做法
1.光鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
2.鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟;
3.食用时放精盐即可。
鹿茸炖鸡的食谱营养
鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤汁凤爪 卤肫肝 酱鸡蛋 五香茶蛋 脆皮五香野鸡 肠衣烧大肉 五香熏鸡 清炸鸡胗肝 | |
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鹿茸炖鸡的营养成分
- 能量1673.3千卡
- 蛋白质193.08克
- 脂肪94克
- 碳水化合物13克
- 胆固醇1060毫克
- 维生素a480微克
- 维生素e6.7毫克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸56.02毫克
- 钙92.71毫克
- 磷1561.05毫克
- 钾2511.72毫克
- 钠1812.59毫克
- 镁190.81毫克
- 铁14.06毫克
- 锌10.93毫克
- 硒117.56微克
- 铜0.71毫克
- 锰0.32毫克