家常菜谱大全 > 冰糖益母草的做法
冰糖益母草的做法
1.将当归和益母草加水煎成药汁;
2.用清水将鸡蛋煮熟;
3.取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;
4.将蛋放入药汁中煮3~5分钟即可。
冰糖益母草健康提示
1. 养血益肾,调经止痛,安胎;
2. 当归甘辛、温,补血和血,调经止痛;
3. 益母草辛苦、凉,活血化淤,调经消水;
4. 鸡蛋甘、平,滋阴润燥,养血安胎;
5. 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素;
6. 适用于月经失调,行经腹痛,子宫内膜异位,不排卵或输卵管阻塞等症;
7. 此菜适合乳腺癌患者食用。
冰糖益母草的食谱营养
当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 | |
益母草 益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凉拌益母草 益母瘦肉汤 墨鱼煲 益母当归煲鸡蛋 益母红枣汤 红糖蛋汤 益母草粥 益母草炖猪肉 |
冰糖益母草的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
冰糖益母草的营养成分
- 能量114千卡
- 蛋白质13.3克
- 脂肪8.8克
- 碳水化合物2.8克
- 叶酸113.3微克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a234微克
- 维生素e1.84毫克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.2毫克
- 钙56毫克
- 磷130毫克
- 钾154毫克
- 钠131.5毫克
- 碘27.2微克
- 镁10毫克
- 铁2毫克
- 锌1.1毫克
- 硒14.34微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.04毫克