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番茄皮蛋汤的做法

番茄皮蛋汤

类别 滋阴食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 松花蛋(鸭蛋)150克 番茄200克
辅料 黄豆粉10克
调料 菜籽油10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

番茄皮蛋汤的做法

1.选老皮蛋切成6瓣,裹上干豆粉(黄豆粉),下入油温较高的油锅微炸;
2.番茄切片;
3.将鲜汤放入锅内烧开,吃味;
4.放入皮蛋稍煮,加入番茄再煮片刻起锅即成。

番茄皮蛋汤的食谱营养

番茄番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱
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黄豆粉黄豆粉 1.黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;2.黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和... 详细介绍 更多菜谱
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松花蛋(鸭蛋)松花蛋(鸭蛋) 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍 更多菜谱
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番茄皮蛋汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

松花蛋(鸭蛋) 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

番茄皮蛋汤的营养成分

  • 能量410.2千卡
  • 蛋白质26.37克
  • 脂肪28.27克
  • 碳水化合物17.11克
  • 叶酸70.52微克
  • 膳食纤维4.5克
  • 胆固醇912毫克
  • 维生素a454.8微克
  • 维生素b60.12毫克
  • 维生素c28毫克
  • 维生素e14.87毫克
  • 胡萝卜素788微克
  • 核黄素0.31毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸1.38毫克
  • 124.1毫克
  • 335.9毫克
  • 775.2毫克
  • 834.51毫克
  • 15.2微克
  • 56.7毫克
  • 6.53毫克
  • 2.9毫克
  • 38.11微克
  • 0.42毫克
  • 0.42毫克

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