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冬瓜玉米汤
类别 家常菜 利尿食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
工艺 原炖 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
冬瓜玉米汤的做法
1.胡萝卜去皮洗干净，切块；
2.冬瓜洗干净，切厚块；
3.玉米洗干净，切块；
4.冬菇浸软后，去蒂洗干净；
5.瘦肉洗干净，汆烫后再洗干净；
6.煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即可。
冬瓜玉米汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
 | 玉米（鲜） 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒玉米 番茄蔬菜披萨 总汇披萨 什锦粟米羹 椒盐玉米 长寿汤 鲔鱼派 意式熏鸡披萨 |
冬瓜玉米汤的食物相克
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
冬瓜玉米汤的营养成分
- 能量559.55千卡
- 蛋白质22.62克
- 脂肪5.88克
- 碳水化合物131.74克
- 叶酸273.32微克
- 膳食纤维27.46克
- 维生素a2582.15微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c194.2毫克
- 维生素e3.32毫克
- 胡萝卜素15501微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.68毫克
- 烟酸14.14毫克
- 钙215.2毫克
- 磷584毫克
- 钾1899.95毫克
- 钠2256.94毫克
- 镁247.55毫克
- 铁10.4毫克
- 锌6.33毫克
- 硒9.06微克
- 铜0.9毫克
- 锰3.22毫克
