家常菜谱大全

凉拌海蜇菠菜

类别 明目食谱 便秘食谱 高血压食谱 祛痰食谱 滋阴食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日早晚餐食用，可常食。

主料 菠菜250克 海蜇皮100克
调料 小葱15克 姜10克 盐3克 味精2克 香油8克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

凉拌海蜇菠菜的做法

1.将海蜇洗净切丝，用开水略焯一下捞出过凉开水；
2.将菠菜去杂洗净，用开水焯一下过凉开水捞出，切成寸段；
3.将海蜇、菠菜沥干水；
4.加入葱、姜、盐、味精、香油拌匀即可食用。

凉拌海蜇菠菜健康提示

本品对两目昏涩及便秘的高血压患者特别适用。

凉拌海蜇菠菜的食谱营养

	菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子
	海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡丝蜇皮 蒜茸拌蜇皮 椒麻海蜇 青萝卜蜇皮 蛋皮海蜇 白菜蜇皮 三珍炒掐菜 白菜心拌海蜇皮

凉拌海蜇菠菜的食物相克

海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

凉拌海蜇菠菜的营养成分

• 能量177.9千卡
• 蛋白质11.37克
• 脂肪9.15克
• 碳水化合物17.36克
• 叶酸224.08微克
• 膳食纤维4.73克
• 胆固醇8毫克
• 维生素a1241.3微克
• 维生素c83.55毫克
• 维生素e12.14毫克
• 胡萝卜素7443微克
• 核黄素0.34毫克
• 硫胺素0.14毫克
• 烟酸1.85毫克
• 钙331.16毫克
• 磷153.98毫克
• 钾988.95毫克
• 钠1883.6毫克
• 碘60微克
• 镁276.3毫克
• 铁12.46毫克
• 锌2.79毫克
• 硒18.23微克
• 铜0.4毫克
• 锰2.46毫克