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火腿冬瓜
类别 微波食谱 健脾开胃食谱 家常菜
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
火腿冬瓜的做法
1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。
2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片，葱切小段。
3.火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。
火腿冬瓜的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
火腿冬瓜的营养成分
- 能量166.79千卡
- 蛋白质15.35克
- 脂肪3.8克
- 碳水化合物23.21克
- 叶酸77.6微克
- 膳食纤维6.28克
- 胆固醇31.2毫克
- 维生素a37.35微克
- 维生素b60.17毫克
- 维生素c80.35毫克
- 维生素e0.58毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸6毫克
- 钙75.89毫克
- 磷310.05毫克
- 钾436.68毫克
- 钠2534.74毫克
- 碘2.88微克
- 镁63.44毫克
- 铁1.54毫克
- 锌2.38毫克
- 硒7.1微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.24毫克
