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萝卜海蜇瘦肉汤的做法
1.白萝卜去皮洗净，切厚件；
2.海蜇皮多洗几次以洗去盐，然后用清水浸20分钟，取起；
3.水煮5分钟，捞起再洗一次；
4.瘦肉水煮5分钟，取起洗净；
5.加水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。
萝卜海蜇瘦肉汤健康提示
补益五脏、解肉脂肪、降低血压
萝卜海蜇瘦肉汤的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
 | 海蜇皮 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡丝蜇皮 蒜茸拌蜇皮 椒麻海蜇 青萝卜蜇皮 蛋皮海蜇 白菜蜇皮 三珍炒掐菜 白菜心拌海蜇皮 |
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萝卜海蜇瘦肉汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
萝卜海蜇瘦肉汤的营养成分
- 能量902.05千卡
- 蛋白质112.14克
- 脂肪31.15克
- 碳水化合物48.84克
- 叶酸211.86微克
- 膳食纤维6.54克
- 胆固醇408毫克
- 维生素a231.8微克
- 维生素c134.6毫克
- 维生素e12.63毫克
- 胡萝卜素136.5微克
- 核黄素0.79毫克
- 硫胺素2.79毫克
- 烟酸27.88毫克
- 钙621.21毫克
- 磷1146.85毫克
- 钾2970.37毫克
- 钠2631.6毫克
- 碘8.16微克
- 镁522.26毫克
- 铁29.22毫克
- 锌17.62毫克
- 硒86.86微克
- 铜1.08毫克
- 锰1.94毫克
