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人参当归炖鸽肉
类别 气血双补食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
人参当归炖鸽肉的做法
1.乳鸽刮净，去内脏，脚爪，滚水中煮5分钟；
2.取出过冷水；
3.人参洗净切片；
4.红枣洗净去核；
5.当归、生姜洗净；
6.把各料放入炖盅，加滚水慢火炖3个小时；
7.放盐调味供用。
人参当归炖鸽肉健康提示
1. 气血两虚，月经量多，淋沥不尽，一月数次，头目眩晕，体虚食少。崩漏的病因，有虚有实；
2. 本汤补气摄血、理血调经。人参大补元气， 使脾旺而恢复其“统血”之权，达到止崩的目的。当归补血调经。乳鸽补益脾胃，以资生血之源，又可使汤味可口，缓和人参，当归之微苦。
人参当归炖鸽肉的食谱营养
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人参当归炖鸽肉的食物相克
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
人参当归炖鸽肉的营养成分
- 能量1136.43千卡
- 蛋白质34.9克
- 脂肪102.47克
- 碳水化合物20.65克
- 叶酸18.32微克
- 膳食纤维1.94克
- 维生素a139.44微克
- 维生素b60.33毫克
- 维生素b1223.61微克
- 维生素c4.32毫克
- 维生素e2.52毫克
- 胡萝卜素8.1微克
- 核黄素1.13毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸7.73毫克
- 钙2618.67毫克
- 磷1735.05毫克
- 钾655.47毫克
- 钠3143.04毫克
- 碘48.9微克
- 镁75.18毫克
- 铁6.76毫克
- 锌7.41毫克
- 硒36.26微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.34毫克
