韭黄炒蛋的做法_韭黄炒蛋怎么做_家常菜谱大全

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韭黄炒蛋

主料韭黄150克鸡蛋300克
调料植物油20克香油5克盐3克味精2克胡椒粉2克

指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.韭黄择洗干净，切成段；
2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、味精、香油搅拌均匀；
3.炒锅注油烧热，放入韭黄段，少许精盐炒至半熟，出锅控水，放入蛋液内搅拌均匀；
4.炒锅注油烧热，倒入韭黄蛋液，小火炒熟即可。

	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
	韭黄韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五彩羊肉丝五香韭黄腐竹韭黄姜豉醋熘双色豆腐酸辣韭黄蛋花汤稠满汤耳环鱿鱼

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。