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海带蛋花豆腐汤的做法

海带蛋花豆腐汤

类别 家常菜 接触电离辐射人员食谱 甲状腺疾病食谱 高脂血症食谱 高血压食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 豆腐(北)300克 海带(鲜)50克 鸡蛋50克
调料 酱油5克 5克 味精2克 胡椒粉2克 香油10克 2克 香菜15克 淀粉(玉米)5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

海带蛋花豆腐汤的做法

1.将鸡蛋打在碗内搅匀;
2.豆腐切成丝备用;
3.锅上火倒入高汤,加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸;
4.用湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,加胡椒粉、香菜段,淋香油即可。

海带蛋花豆腐汤的食谱营养

豆腐(北)豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐
海带(鲜)海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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海带蛋花豆腐汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

海带蛋花豆腐汤的营养成分

  • 能量562.67千卡
  • 蛋白质36.58克
  • 脂肪42.55克
  • 碳水化合物26.03克
  • 叶酸199.43微克
  • 膳食纤维14.34克
  • 胆固醇292.5毫克
  • 维生素a195.21微克
  • 维生素b60.18毫克
  • 维生素c7.28毫克
  • 维生素e34.4毫克
  • 胡萝卜素469.6微克
  • 核黄素0.24毫克
  • 硫胺素0.27毫克
  • 烟酸1.76毫克
  • 466.53毫克
  • 437.32毫克
  • 484.81毫克
  • 3768.12毫克
  • 475.61微克
  • 233.73毫克
  • 8.02毫克
  • 5.43毫克
  • 15.22微克
  • 0.35毫克
  • 0.45毫克

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