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菊叶蛋汤的做法

菊叶蛋汤

类别 家常菜 肝调养食谱 益智补脑食谱 补血食谱 月经不调食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋100克 土三七500克
调料 5克 味精1克 香油10克 生抽5克 大葱5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菊叶蛋汤的做法

1.将菊叶(土三七)洗净沥干水分;
2.将鸡蛋磕入碗内调匀;
3.葱切成末;
4.将汤锅置火上,放油烧热,下入葱末炝锅,加适量的清水煮开,放入菊叶略煮;
5.淋入鸡蛋,加精盐、味精,淋入香油,起锅盛入汤碗中即成。

菊叶蛋汤的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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菊叶蛋汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菊叶蛋汤的营养成分

  • 能量208.63千卡
  • 蛋白质14.02克
  • 脂肪18.79克
  • 碳水化合物3.38克
  • 叶酸115.12微克
  • 膳食纤维0.12克
  • 胆固醇585毫克
  • 维生素a234.55微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c0.15毫克
  • 维生素e8.82毫克
  • 胡萝卜素3.2微克
  • 核黄素0.28毫克
  • 硫胺素0.11毫克
  • 烟酸0.28毫克
  • 62.05毫克
  • 134.24毫克
  • 177.34毫克
  • 2498.36毫克
  • 27.23微克
  • 12.42毫克
  • 2.25毫克
  • 1.17毫克
  • 14.48微克
  • 0.16毫克
  • 0.09毫克

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