补阳食谱的做法 (共1358道菜) 第11页
做法:1.鳝鱼去内脏洗净切丝;2.韭菜洗净切成小段3.在锅中快炒鳝鱼约3分钟;4.烹入料酒,加入鸡精、盐;5.加入韭菜快速炒即可。详细介绍 | |
做法:1.虾洗净去皮,剔除背部虾腺,加入盐,蛋清和少量的水淀粉,抓匀;红椒和荷兰豆去筋后切成菱形方块;葱切段,姜拍碎;白果去壳,放入开水锅中煮熟捞出,去除薄皮...详细介绍 | |
做法:1.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;2.葱姜切细丝;3.将虾仁洗净改刀成丁,加精盐、蛋清、水淀粉拌匀;4.荔枝去皮、核,将肉切成丁;5.精盐、味精、水淀粉、水...详细介绍 | |
做法:1.将虾挑出泥肠洗净;2.葱头去外皮切成片;3.胡萝卜洗净切成片;4.将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开,中火煮15分钟至虾变红...详细介绍 | |
做法:1.虾米洗净,切碎;2.马蹄洗净,拍碎;3.羊肉洗净,切小丁;4.蘑菇洗净,沥干,切末;5.韭黄洗净,沥干,切末;6.将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合...详细介绍 | |
做法:1.羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,放入烤箱;2.先用250℃烤约10分钟;3.再以200℃烤10分钟左右;4.白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝;5.四季豆洗净切...详细介绍 | |
做法:1.虾仁洗净,挑去泥肠;2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟;3.百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水,西芹与红辣椒切小段;4.锅...详细介绍 | |
做法:1.鸡胸肉洗净切成小条;2.韭黄洗净切成小段;3.葱洗净切段;姜、蒜洗净切片;4.红椒去籽、洗净、切小条;5.将鸡胸条放入碗中,加入蛋清、水淀粉、盐腌渍...详细介绍 | |
做法:1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;2.锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;3.待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;4.锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒...详细介绍 | |
做法:1.青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放;2.南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起...详细介绍 |