猪心的做法 (共79道菜) 第7页
做法:1.莲藕洗净,切去藕节;2.生晒蚝豉用热水浸15分钟,洗净;3.猪腿内放入滚水中高火3分钟,取出洗净;4.猪心洗净,切开两边;5.陈皮浸开,刮去瓤,洗净...详细介绍 | |
做法:1.将猪心、猪肝、猪里脊分别洗净均切成薄片,放入湿淀粉10克(淀粉5克加水)浆匀,入四成热油中滑熟捞出。2.葱、姜切丝,蒜、玉兰片、胡萝卜均洗净切成片;...详细介绍 | |
做法:1.将葱、蒜、姜末放在碗内,用盐、味精、鲜汤兑成汁。2.猪心一切两半,去净外边的白油筋,片成3厘米长、2厘米宽的薄片,放凉水碗内,洗净捞出控干,放碗内加...详细介绍 | |
做法:1.猪心切5毫米厚的片,板肉切3毫米厚的片,用热油煎上色,放入焖锅中。2.用油炒葱、蒜末,炒至微黄色后放入焖锅内,加肉汤焖之。当焖到八成熟时放胡萝卜焖熟...详细介绍 | |
做法:1.将大葱、大蒜洗净切成片;姜洗净切成末;淀粉加水调成芡汁备用;将猪心片两半,去掉心管,洗净血污,在心嘴里面穿上横竖花刀,切成四厘米长的块,装碗内,加少...详细介绍 | |
做法:1.将柏子仁洗净;2.大枣去核;3.山药切片;4.猪心洗净,用沸水焯一下,捞起切片;5.姜拍松,葱切段;6.将猪心片装入碗内,加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍...详细介绍 | |
做法:1.将党参润透后切成片;2.佛手切片;3.猪心洗净切片;4.姜拍松,葱切段;5.将炒锅置于中火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;6.放入姜、葱炒香,加入...详细介绍 | |
做法:1.将猪心洗净,除去血管内的积血、切成小块,莲子去芯,红枣、桂圆洗净。2.将锅里放植物油烧热,将葱姜爆香,加酱油、盐及清水,放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣...详细介绍 | |
做法:1.草菇洗净,切片备用。猪心、猪瘦肉切片,用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。2.将煲放在炉上,加入适量清水,花生油10克,放入香米,中火煲饭。3....详细介绍 | |
做法:1.将猪心切开,洗净并切成约2厘米大小的块;2.将大枣洗净,去核备用;3.将沙锅放适量水,置大火上,先将猪心块放入锅内,煮沸后撇去浮沫;4.放葱、姜、料...详细介绍 |