木瓜的做法 (共68道菜) 第6页
做法:1.先将乌鱼(黑鱼)净膛,去鳞、鳃,洗净血污,擦干鱼身;2.炒锅上火,放油,烧至六成热,将鱼煎至微黄色;3.将木瓜剥皮去籽,洗净切块;4.红枣洗净去核;...详细介绍 | |
做法:1.鸡脯肉剁成方丁,加入盐、味精、湿淀粉上浆;2.木瓜、青辣椒切丁;3.葱斜刀切小段,姜切象眼片;4.炒锅上火,注入猪油,烧至四成热,倒入鸡丁、青木瓜滑...详细介绍 | |
做法:1.选外皮金黄色的熟木瓜1个,开两半,去瓜皮,去瓜子,切丁方寸许块状。2.百部,南北杏和陈皮用清水反复洗净。3.南北杏仁去衣。4.将以上材料一起放入炖盅...详细介绍 | |
做法:1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件。木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件。红枣去核。2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽...详细介绍 | |
做法:1.排骨出水过冷河,银耳浸至发大,撕成小朵。2.木瓜去皮去核,洗净切厚件。3.把适量清水高火6分钟至滚,放入木瓜(半生熟)、银耳、排骨(斩件)及姜片,中...详细介绍 | |
做法:将木瓜500克,削皮切丝晒成半干后,用酱油250克煮开,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒,味精,拌匀装缸浸泡3-5天,取出食用。详细介绍 | |
做法:1.将木瓜洗净,取肉切片。2.将带鱼洗净,勿刮去表面银白色物质,切成块。3.带鱼与木瓜入锅中加水同煮,鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。详细介绍 | |
做法:1.将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;2.木瓜去皮、籽,切成片,洗净;3.锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;4.锅中倒入油,加入姜片、葱...详细介绍 | |
做法:1.将木瓜洗净后切成薄片;2.泥鳅先置于稀释盐水中,除去肠中杂物,再宰杀,去肠杂;3.姜切成片,葱切成段;4.将木瓜片、泥鳅、料酒、姜片及葱段一同置于炖...详细介绍 | |
做法:1.将木瓜洗净后切成薄片;2.羊肉洗净后切成3厘米见方的厚块;3.白萝卜去皮后切成3厘米见方的厚块;4.姜切成片,葱切成段;5.将木瓜片、白萝卜块、羊肉...详细介绍 |