猪肝的做法 (共223道菜) 第9页
做法:1.将猪肝切成粗丝,馒头切片,蒜切成米,冬笋切成丝;2.用1个碗,抹匀猪油,放入芝麻酱、酱油、白糖、味精、黄酒、蒜、糖水调匀待用;3.炒锅放在旺火上,下...详细介绍 | |
做法:1.将猪肚、舌,心出水,然后分别刮净洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条;玉兰片(水发玉兰片)及萝卜(也可选用菜头或青笋),切...详细介绍 | |
做法:1.猪肝洗净,切片;2.洋葱洗净,切块;3.炒锅上火,放入开水和猪肝,稍微煮一下,捞出滤水;4.炒锅加油加热,放入洋葱煸炒到软;5.放入猪肝,倒入料酒、...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝切片,放入干淀粉拌匀;2.葱切片;3.姜切丝;4.炒锅放油,置旺火上烧至八成热时,放入猪肝滑开,倒出;5.炒锅加香油,油热,放入葱、姜稍炒,再...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝洗净切片,放入碗内,加入黄酒,盐,味精,干淀粉拌和浆匀。2.锅上火烧热,加油烧至三四成热,倒入猪肝,滑熟取出,锅内放姜片,葱段煸香,放入猪肝,...详细介绍 | |
做法:1.将猪肺、猪肝、猪大肠、猪肚、猪心均洗净,分别切成小块;2.火腿切成片;3.猪脚洗净剁成小块;4.葱切花,姜切片待用;5.将猪肺、猪大肠、猪肚、猪心、...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝洗净,对切一半,放入滚水中氽烫,捞出,倒掉血水;2.将锅置于旺火上,放入半锅清水,再放上葱段、姜片烧开,放入猪肝,加入江米酒、精盐煮至肉烂;3...详细介绍 | |
做法:1.合欢花用少许清水浸泡6小时.2.猪肝洗净切片,放入浸泡的合欢花盆中,加入食盐,上笼蒸熟即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将去皮的猪五花肉、猪肝分别制成细泥;2.再把松子仁切碎;3.将五花肉、猪肝、松子仁把它们放在一起,加入葱末、姜末、芝麻油、味精、精盐拌匀,再用白肉汤...详细介绍 | |
做法:1.网油洗净,晾干水分;鸡蛋、面粉、淀粉加入适量的水,调成蛋糊;圆白菜洗净,去掉梗茎,切成丝,用少许盐腌上。2.猪肝洗净,切成0.6厘米见方的小粒;肥膘...详细介绍 |