猪肝的做法 (共223道菜) 第8页
做法:1.粟米粒洗净;2.腐竹洗净,剪碎,待用;3.姜切成丝待用;4.猪肝洗净,切薄片,入油锅稍翻炒,放入盐、味精调味,约八成熟时盛起,待用;5.米和粟米共同...详细介绍 | |
做法:1.猪肝洗净后切片;2.嫩姜去皮洗净切丝,待用;3.杭白菊洗净待用;4.锅中放400毫升左右的清水,先将杭白菊放入锅内煮片刻;5.再放入猪肝和嫩姜同煮;...详细介绍 | |
做法:1.猪肝洗净,切片,大枣、枸杞子分别洗净;2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内,加入适量清水煮,再加入调料即成。详细介绍 | |
做法:1.将猪肝洗净切片;2.猪肝、百合煮作羹,即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将猪肝切成长3厘米、宽2厘米的片48片,荸荠、冬笋、肥膘肉均切成宽、厚各0.3厘米的丝。香菇、葱切成细丝。以上各料一起放入碗中,放入花椒盐、味精、姜...详细介绍 | |
做法:1.将玉兰片切成片;2.用清水将猪肝稍煮片刻,加葱姜,并倒入玉兰片;3.将猪肝煮熟后取出,切片,再放回汤中,加入盐、味精煮开即可。详细介绍 | |
做法:1.绿豆芽去根去豆壳,洗净放开水中烫一下,捞出,沥水晾凉,放盘内,撒上少许精盐,拌匀,腌10分钟。2.猪肝洗净,切成薄片;淀粉放小碗内,加少量水调匀,倒...详细介绍 | |
做法:1.黄瓜洗净,切成片;猪肝切小片,放开水中烫一下,捞出晾凉沥水;香菜洗干净切成段。2.黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段...详细介绍 | |
做法:1.菠菜洗干净,切成寸段,放开水内焯一下;香菜摘洗干净,切成段。2.猪肝切成薄片,放开水内烫熟,捞出晾凉,沥水。3.菠菜放盘内,猪肝放在菠菜上,再放上香...详细介绍 | |
做法:1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。重复...详细介绍 |