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焦溜苹果的做法

焦溜苹果

类别 私家菜 甜品/点心
工艺 焦溜 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酸甜脆嫩.

主料 苹果250克
辅料 芝麻20克 淀粉(豌豆)5克 鸡蛋70克
调料 白砂糖30克 色拉油20克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

焦溜苹果的做法

1.苹果洗净去皮,核,切成8瓣,用蛋清与淀粉调糊,使果瓣挂糊.
2.在炒锅中放油烧热,倒入挂糊的果瓣,炸呈金黄色捞出沥油.
3.在炒锅中加少量清水,烧开放淀粉勾芡,后放入炸好的苹果颠炒几下,撒上芝麻,白糖即可.

焦溜苹果的食谱营养

淀粉(豌豆)淀粉(豌豆) 1.豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率;2.豌豆中还含有较... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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苹果苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2.在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍 更多菜谱
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芝麻芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2.芝麻中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱
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焦溜苹果的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

苹果 苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

焦溜苹果的营养成分

  • 能量630.05千卡
  • 蛋白质13.52克
  • 脂肪34.52克
  • 碳水化合物76.29克
  • 叶酸108.28微克
  • 膳食纤维4.98克
  • 胆固醇409.5毫克
  • 维生素a171.3微克
  • 维生素c10毫克
  • 维生素e28.59毫克
  • 胡萝卜素50微克
  • 核黄素0.29毫克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 烟酸1.4毫克
  • 179.6毫克
  • 226.5毫克
  • 464.65毫克
  • 103.16毫克
  • 19.04微克
  • 58.5毫克
  • 6.06毫克
  • 2.37毫克
  • 11.15微克
  • 0.55毫克
  • 0.38毫克

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