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木瓜炖奶的做法

木瓜炖奶

类别 甜品/点心 单身食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱 营养不良食谱
工艺 隔水炖 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 木瓜350克
辅料 牛奶300克 鸡蛋清90克
调料 冰糖100克 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

木瓜炖奶的做法

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;
2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;
3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;
4.用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;
5.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

木瓜炖奶的食谱营养

鸡蛋清鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。... 详细介绍 更多菜谱
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木瓜木瓜 1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功... 详细介绍 更多菜谱
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牛奶牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱
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木瓜炖奶的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

木瓜炖奶的营养成分

  • 能量708.12千卡
  • 蛋白质20.88克
  • 脂肪10.05克
  • 碳水化合物136.89克
  • 叶酸9.1微克
  • 膳食纤维2.8克
  • 胆固醇45毫克
  • 维生素a579.5微克
  • 维生素c153.5毫克
  • 维生素e1.69毫克
  • 胡萝卜素3045微克
  • 核黄素0.8毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸1.56毫克
  • 402.94毫克
  • 279.12毫克
  • 516.82毫克
  • 289毫克
  • 80.26毫克
  • 4.56毫克
  • 2.39毫克
  • 18.44微克
  • 0.24毫克
  • 0.34毫克

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