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皮蛋虾皮炒青椒的做法

皮蛋虾皮炒青椒

类别 家常菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
工艺 口味 香辣 食用 中餐、晚餐

主料 松花蛋(鸭蛋)140克 虾皮20克 辣椒(青、尖)150克
调料 鸡粉30克 5克 植物油40克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 6

皮蛋虾皮炒青椒的做法

1.虾皮洗净,控干水,用油炒香捞出;
2.皮蛋(松花蛋)去壳,洗净切小块;青尖椒切丝;鸡粉、盐加适量水兑成调味汁。
3.锅中放植物油烧热,下青尖椒炒香,下皮蛋块、虾皮炒匀,下调味汁炒至汁干即可。

皮蛋虾皮炒青椒的食谱营养

辣椒(青、尖)辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱
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松花蛋(鸭蛋)松花蛋(鸭蛋) 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、... 详细介绍 更多菜谱
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虾皮虾皮 1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调... 详细介绍 更多菜谱
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皮蛋虾皮炒青椒的食物相克

松花蛋(鸭蛋) 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

皮蛋虾皮炒青椒的营养成分

  • 能量371.7千卡
  • 蛋白质32.08克
  • 脂肪17.4克
  • 碳水化合物25.22克
  • 叶酸28.66微克
  • 膳食纤维3.48克
  • 胆固醇939.5毫克
  • 维生素a390.3微克
  • 维生素b120.02微克
  • 维生素c93毫克
  • 维生素e5.77毫克
  • 胡萝卜素510微克
  • 核黄素0.36毫克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 烟酸1.76毫克
  • 316.6毫克
  • 424.8毫克
  • 694.5毫克
  • 9452.71毫克
  • 63.59微克
  • 95.9毫克
  • 8.26毫克
  • 3.05毫克
  • 52.72微克
  • 0.6毫克
  • 0.55毫克

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