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冬瓜薏苡仁兔肉汤的做法
1.将冬瓜连皮，去瓤，洗净，切成大块；
2.生薏苡仁洗净；
3.兔肉洗净，切块，去肥脂，用开水拖去血水；
4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。
冬瓜薏苡仁兔肉汤健康提示
利水、消暑、减肥；
防治高脂血症，动脉硬化症及肥胖病，亦可用于暑湿水肿，症见身体倦怠，小便短少，口渴，肢体浮肿，脉细濡；肾亏尿频者不宜饮用本汤。
冬瓜薏苡仁兔肉汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
 | 兔肉 1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香酱兔肉 五香兔肉 卤五香兔脯 葱烧兔肉 麻香兔脯 冻兔糕 五香糖熏兔肉 五香兔脯 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
冬瓜薏苡仁兔肉汤的营养成分
- 能量404.15千卡
- 蛋白质54.66克
- 脂肪7.52克
- 碳水化合物36.1克
- 叶酸47.18微克
- 膳食纤维6.24克
- 胆固醇147.5毫克
- 维生素a66.4微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80.2毫克
- 维生素e1.87毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸16.24毫克
- 钙105.05毫克
- 磷533.85毫克
- 钾1081.85毫克
- 钠2094.12毫克
- 镁116.2毫克
- 铁6.7毫克
- 锌4.28毫克
- 硒28.42微克
- 铜0.45毫克
- 锰0.79毫克
