家常菜谱大全 > 萝卜丝海带汤的做法
萝卜丝海带汤
类别 家常菜 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 消化不良食谱 骨质疏松食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清爽可口，汤鲜味浓。
萝卜丝海带汤的做法
1.将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热；
2.烧开后40分钟，将汤汁滗出；
3.将煮后的海带切成细丝；
4.把萝卜洗净切成块；
5.把萝卜块、海带丝同放入汤汁中；
6.加适量鸡汤或肉汤、盐、味精，上火煮至萝卜熟而进味；
7.即可吃菜喝汤。
萝卜丝海带汤的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
 | 蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花蛤豆腐 原汁蛤蜊 蛤蜊炒冬瓜 蛤肉炒茼蒿 微波烤蛤蜊 大蒜菠菜拌蛤仁 香菜拌毛蛤 海味冬瓜 |
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
 | 萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 罗汉豆腐 五香萝卜皮 清煎小牛排 牛肉扒（一） 五彩羊肉丝 五香羊糕 羊糕冻 |
 | 牡蛎(鲜) 1.牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中txa2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 炒蛎黄 豆豉青蚵 蒜泥鲜蚵 炝蛎黄 蜜豉串烧蚝 蛎黄跑蛋 牡蛎豆腐汤 |
萝卜丝海带汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。
牡蛎(鲜) 牡蛎肉不宜与糖同食。
萝卜丝海带汤的营养成分
- 能量143.66千卡
- 蛋白质6.08克
- 脂肪4.46克
- 碳水化合物29.68克
- 叶酸0.8微克
- 膳食纤维10.22克
- 胆固醇25.6毫克
- 维生素a52.6微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c53.2毫克
- 维生素e4.48毫克
- 胡萝卜素291.8微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸2.06毫克
- 钙227.98毫克
- 磷111.38毫克
- 钾507.74毫克
- 钠3236.87毫克
- 碘461.5微克
- 镁88.82毫克
- 铁5.19毫克
- 锌4.51毫克
- 硒16.37微克
- 铜1.05毫克
- 锰0.47毫克
