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炸面包鸡盒
类别 私家菜 办公室午餐 骨质疏松食谱
工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 外酥里嫩，鲜香味美。
主料 鸡胸脯肉100克 面包200克
辅料 虾仁50克 香菇（鲜）25克 鸡蛋50克
调料 大葱5克 姜4克 料酒10克 盐4克 味精1克 植物油40克
炸面包鸡盒的做法
1.鸡脯肉，虾仁剁成细泥；
2.葱、姜切末；
3.冬菇切碎，加入葱末、姜末、料酒，盐，味精、鸡蛋搅匀；
4.面包削成0.5厘米厚，直径4厘米的圆形片16片；
5.将拌好的鸡泥抹在8片面包片，再放一片面包片盖在鸡泥上；
6.油锅放宽油，烧七成热将制好的面包片下入油锅炸至呈金黄色捞出装盘。
炸面包鸡盒的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香煮鱼皮 三色鸡丝 水晶金钟鸡 杏仁三生 荠菜炒鸡丁 鸡丝蜇皮 酿鸳鸯海参 海参全家福 |
 | 面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 生菜烧肉三明治 炸肉排 虾仁面包 蒜香面包 煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 |
 | 虾仁 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 浇汁豆腐饺 八珍钱 杏仁三生 桂花肚 虾子炒芹菜 海鲜豆腐煲 炒海虾腰 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
炸面包鸡盒的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
炸面包鸡盒的营养成分
- 能量923.22千卡
- 蛋白质65.58克
- 脂肪21.02克
- 碳水化合物123.37克
- 叶酸67.69微克
- 膳食纤维2.05克
- 胆固醇637毫克
- 维生素a145.17微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.56毫克
- 维生素e5.19毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸17.36毫克
- 钙413.11毫克
- 磷841.54毫克
- 钾888.9毫克
- 钠4662.33毫克
- 碘13.6微克
- 镁218.46毫克
- 铁11.31毫克
- 锌4.68毫克
- 硒62.4微克
- 铜1.88毫克
- 锰1.38毫克
