家常菜谱大全 > 火腿白菜汤的做法
火腿白菜汤
类别 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 便秘食谱 痔疮食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 色彩艳丽，清香可口。
火腿白菜汤的做法
1.白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中；
2.火腿切成大薄片，覆盖面上；
3.加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂；
4.火腿香时，原碗上桌。
火腿白菜汤的食谱营养
 | 大白菜(青口) 大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱饺 芥未白菜墩 牛肉泡什锦 宫廷辣白菜 冰镇酸辣白菜 醋辣白菜梗 北京泡菜 山东蒸丸 |
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
火腿白菜汤的营养成分
- 能量176.36千卡
- 蛋白质26.15克
- 脂肪5.25克
- 碳水化合物7.58克
- 叶酸40.8微克
- 膳食纤维1.35克
- 胆固醇58.5毫克
- 维生素a88.5微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c42毫克
- 维生素e1.26毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸8.9毫克
- 钙64.16毫克
- 磷493.58毫克
- 钾396.5毫克
- 钠3622.08毫克
- 碘5.4微克
- 镁30.2毫克
- 铁2.45毫克
- 锌4.06毫克
- 硒12.57微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.31毫克
