产后调理食谱的做法 (共321道菜) 第15页
做法:1.将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净;2.在鱼身两面剖上斜直刀,用精盐腌渍;3.猪肥瘦肉切丝;4.青菜切段;5.炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约1...详细介绍 | |
做法:1.将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底;2.将去鳞去脏洗净的鲫鱼2~3条放在白菜上面;3.将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面;4.主料放好后加靠开水与主料平...详细介绍 | |
做法:1.将鸡块煮熟,捞出来,空干;2.将青椒洗净,切段,备用;3.锅内加油,放蒜瓣,下鸡块,炒一下加青椒;4.加盐、酱油、味精,出锅。详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,放入锅内加入适量清水,烧开;2.将膳鱼洗净去鳞腮及内脏,去骨;3.鱼肉压碎混入粥中;4.粥内加入少许食盐、味精及葱、姜等同煮,即成鱼粥...详细介绍 | |
做法:1.鸡和芋头切块;2.蒜瓣一分为二;3.姜切片,葱切沫;4.锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片、蒜粒、八角、山奈、干辣椒和花椒,炒出香味...详细介绍 | |
做法:1.将鸡宰杀洗净,切成2厘米见方的块,盛入钵内;2.鸡肉内放精盐2克稍捏;3.鸡蛋磕入面粉内拌匀,将鸡块上浆;4.荸荠去皮切成片;5.炒锅置旺火上,下植...详细介绍 | |
做法:1.将母鸡宰杀处理,洗净,斩去头、脚、尾尖,剔去骨,将鸡肉、颈拍松切块盛钵;2.盛鸡的钵内磕入鸡蛋,加入五香粉、精盐、面粉、淀粉拌匀腌渍2分钟;3.冬笋...详细介绍 | |
做法:1.将母鸡宰杀后拔毛洗净,从肛门周围用小刀旋开皮,向外、向前翻起,用绳子扎住肛门,把尾根骨砍断,用小刀将皮、肉边剔边翻至大腿骨与身架骨连接处,斩断筋腱;...详细介绍 | |
做法:1.黄鱼剖洗干净,斩去头尾,去掉肚裆,片下两爿脊肉,加入精盐3克,用刀背捶成泥;2.把干淀粉撒在砧板上,鱼泥放在其上,两面沾上干淀粉,分成3块,然后用挣...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉(羊羔肉)剁成4厘米见方的块,加酱油拌匀稍腌;2.锅中加油,烧八成热时,放入羊羔肉炸凝固捞出;3.将葱切成段,生姜切成末;4.炒锅中加水500...详细介绍 |