产后调理食谱的做法 (共321道菜) 第17页
做法:1.将羊肉用开水烫一会,去除腥膻味,切成块。2.锅内放清水,加入羊肉、黄芪和龙眼肉,烧沸后,改小火至羊肉酥烂。详细介绍 | |
做法:1.将活鲫鱼宰杀,去鳞、鳃和内脏,洗净;姜切片,葱切花。2.锅内放猪油烧热,放入姜片和鲫鱼略煎,加水烧开后,加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可,食时以...详细介绍 | |
做法:鸡去毛及内脏,洗净,先用开水烫一下,去除浮沫,再与当归、苡仁、沙参、木耳同炖到肉烂。详细介绍 | |
做法:1.将白果去壳皮;2.粳米淘洗干净;3.白果、腐竹、粳米同煮为粥。详细介绍 | |
做法:1.将水鱼宰杀,斩去头和爪尖,用沸水烫一下,刮去薄膜,下冷水锅煮至六成熟取出,去掉背壳、底板和内脏,剔除腿上粗骨,清洗干净。将水鱼肉剁成长宽约3厘米的块...详细介绍 | |
做法:1.蛏肉剖开洗净;2.腊肉洗净切丁;3.糯米煮半熟沥出;4.糯米与腊肉丁相拌,加盐、味精、胡椒粉、姜末、蛏肉码味放入盘中,糯米、腊肉丁放蛏肉上,入笼蒸熟...详细介绍 | |
做法:1.将蛇皮漂洗干净;2.蛇皮加入有盐、味精、料酒、胡椒粉和姜片的沸水锅中煨软后捞起,冷却后改成段;3.将改好的蛇衣用蛋豆粉拌匀,下热油锅中炸至表层酥脆;...详细介绍 | |
做法:1.竹荪用温水泡发后洗净泥沙;2.鸡脯肉捶茸;3.鱼肚氽净油腻洗净;4.鸡茸加水?散,加盐、味精、葱姜水、化猪油、胡椒粉、水豆粉,搅至白亮上劲成鸡糁;5...详细介绍 | |
做法:1.净鸡一只去脚爪、翅尖,洗净漂去血水待用;2.将洋参、葱、姜放入鸡腹内;3.再把鸡放入沙锅,加清水置旺火上烧沸,去尽浮沫及杂质;4.移置小火炖熬,待鸡...详细介绍 | |
做法:1.乌鸡宰杀去毛,清洗干净放沸水除尽血水;2.白果去皮加清水漂透;3.然后再入沸水锅煮,不用加盖,以利白果中有毒物质遇热挥发;4.煮透后入冷水中浸漂;5...详细介绍 |