秋季养生食谱的做法 (共282道菜) 第27页
做法:1.粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;2.粳米加入色拉油、盐各少许搅匀;3.待米发涨并呈乳白色时,用汤匙压碎;4.牛肉洗净切片;5.牛肉用盐、生抽、...详细介绍 | |
做法:1.将腐皮切成丝,备用;2.将白菜干放入汤锅中,加清水适量,煮沸;3.放入腐皮丝、红枣,煮至熟即成;4.食前调加香油、精盐各适量,佐餐。详细介绍 | |
做法:1.将鸭脯肉洗净煮熟,切成长2.64厘米、宽1.65厘米、厚0.33厘米的片;2.鸭胰洗净,煮熟,切成长1.98厘米的段;3.鸭掌洗净,煮熟,每个在腕部...详细介绍 | |
做法:1.将猪心切片;2.猪心片加水适量煮30分钟;3.后加入百合、莲子肉,再煮15分钟;4.喝汤并食莲子肉和猪心。详细介绍 | |
做法:1.将鸭宰杀治净,入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,趁热抹上麦芽糖,吹干1小时;2.香菇去蒂,洗净,切1厘米见方的丁;3.冬笋去壳、老根,洗净,切1厘米见...详细介绍 | |
做法:1.猪肉切成5厘米长、0.1厘米粗细的丝,加黄酒、湿淀粉抓匀;2.韭菜择洗干净切2.5厘米的段;3.芝麻酱加凉开水25毫升调匀;4.绿豆粉皮切成1.5厘...详细介绍 | |
做法:1.将蟹螯取出,轻轻捶裂螯壳,把爪尖剁掉;2.旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,先放下蟹螯,再下蟹壳过油约1分钟,用笊篱捞起;3.余油倒出,炒锅放回炉上,放入...详细介绍 | |
做法:1.将白木耳择根,去杂质,泡发,洗净;2.把白木耳放入开水中汆一下,控净水,放碗内;3.加入蒜泥、精盐、味精、白醋、麻油拌匀;4.放进冰箱冷藏,食用时取...详细介绍 | |
做法:1.将鲈鱼肉洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒和适量盐、淀粉拌匀备用;2.荠菜洗净后切碎,用色拉油略微煸炒,盛入碗内备用;3.冬笋洗净,用沸水汆烫后切成小...详细介绍 | |
做法:1.挪威三文鱼洗净,切粒;2.芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;3.鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;4....详细介绍 |