莲子的做法 (共366道菜) 第9页
做法:1.莲藕刮去泥及表皮,冲净,切片。莲子、红豆洗净,以滚水浸一小时。牛肉切片备用。2.烧开一锅水,将莲藕、莲子、红豆放入,大火煮滚后,再转中火,煲约一小时...详细介绍 | |
做法:1.将薄荷洗净,放入锅内,加入半锅清水,用旺火烧开后,改用小火慢煮15-30分钟,弃渣,取汁,待用。2.把莲子放入锅中,倒入开水,加盖焖约10分钟,取出...详细介绍 | |
做法:1.把马兰头、白茅根择去杂质,分别用水洗净,同放入锅,加入水适量,煎煮1小时,去渣。2.在上述基础上,加入水发去心莲子、红枣,再次调整水量,再煮2小时,...详细介绍 | |
做法:1.选买肥大乳鸽,可请卖者代为剥之,如自己剥宰,可用扼喉之法使其窒息,也有以酒灌之;2.把乳鸽放入热水中稍浸,取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去),除内脏,...详细介绍 | |
做法:1.把瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。2.洗净薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实。3.把适量清水高火6分钟至滚,放入瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉...详细介绍 | |
做法:将山药片、莲子肉、葡萄干同煮20分钟熬成粥,加白糖食用。详细介绍 | |
做法:1.将茯苓研细末;2.茯苓、小米、菟丝子、莲子同煮成粥。详细介绍 | |
做法:1.将核桃仁捣碎备用;2.粳米淘净备用;3.莲子去心;4.山药洗净去皮,切小块备用;5.巴戟天和锁阳用纱布包好备用;6.在大砂锅中加适量清水,放入全部主...详细介绍 | |
做法:1.将白果去壳,入开水中烫一下,撕去膜皮,切去两头,用竹签去心,再用开水泡去苦味。2.将白术、茯苓、巴戟、山药、姜(切块)洗净,用白纱布扎紧。3.沙锅置...详细介绍 | |
做法:将芡实、莲肉、淮山药、白扁豆都磨成细粉,加入白糖拌匀,加水和成面糊,上蒸笼蒸熟,即可食用。详细介绍 |