色拉油的做法 (共1197道菜) 第112页
做法:1.将羊肉洗净切成方块,西红柿洗净切丁,菠菜洗净切段,洋葱洗净切丝,切末,大米洗净控干,花生米洗净去皮,备用.2.把锅烧热后倒入色拉油75克,待油温六成...详细介绍 | |
做法:1.仔兔肉治净,用刀排松,切成长约4厘米,厚0.7厘米的菱形块。然后放入碗中,加精盐、酱油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、水淀粉和匀静置15分钟;青椒、尖椒去蒂...详细介绍 | |
做法:1.将蒜苗摘洗干净,切成4厘米长的段;尖椒去蒂,去籽切丝备用;香干洗净切丝,入沸水锅内焯水,捞出沥干水分。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下香...详细介绍 | |
做法:1.将五花肉煮熟后抹上糖色,然后入热油锅炸成棕黄色时,捞出切成片;2.细豆渣用沙布包起来,入清水中搓洗后蒸熟,取出挤干水分;3.豆渣再下热油锅中焖酥香,...详细介绍 | |
做法:1.鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,鱼身两面各斜切成3刀。2.锅中放入色拉油,将姜末、蒜末、辣豆瓣酱、酒酿爆香,倒入高汤。鱼入锅,改小火煮熟(约10分钟),用...详细介绍 | |
做法:1.将土豆、胡萝卜煮熟去皮切丁;2.鲜蘑菇取1/3切丁;3.葱头切丁;4.黄瓜、青红椒去籽切成丁,放入同一盆内;5.加入色拉油、芥末酱、精盐、醋精、辣椒...详细介绍 | |
做法:1.将芹菜洗净切成粗丝;2.柠檬挤出汁;3.锅内放入适量清水烧沸,加入柠檬汁;4.下入芹菜焯一下捞出,捞出控净水分,放入盆内;5.将橄榄油、白醋、蛋黄酱...详细介绍 | |
做法:1.泡菜切成细丝状,猪肉片切成一口的大小,韭菜切小段、红辣椒去蒂剖半去籽后切细丝,以上泡菜、绿韭菜、红辣椒、马铃薯、生粉都放入调理盆中备用。2.马铃薯去...详细介绍 | |
做法:1.鸡血切成小片;2.木耳择洗干净,撕成小块;3.玉兰片切成小菱形片备用;4.汤锅放在火上,倒入清水,放入鸡血片稍煮,撇去浮沫;5.加入木耳、玉兰片,开...详细介绍 | |
做法:1.猪里脊肉洗净,切成薄片;2.香菜洗净,切成2厘米长的段;3.炒锅放在火上,放入色拉油,烧热后先下少许胡椒粉稍炸,再放入葱丝炝锅,然后,倒入高汤,加入...详细介绍 |