色拉油的做法 (共1197道菜) 第116页
做法:1.将莴笋洗净切成片,用少许盐、葱姜汁、料酒、味精拌匀入味;2.葱洗净切花;姜洗净切末;大蒜捣碎;3.锅内倒油烧热,放入豆豉、豆瓣酱、葱花、蒜泥、姜末爆...详细介绍 | |
做法:1.将鲫鱼刮鳞去鳃,去除内脏,剔去骨刺;2.放冷水洗净,再用刀背将鱼砸成蓉,用水将鱼蓉调成糊状;3.锅内加入适量冷水,下淡豆豉烧沸;4.将鱼蓉倒入,再次...详细介绍 | |
做法:1.荸荠洗净,滴干水分,用热油炸约2分钟后捞起,沥去油分。2.炒锅入油,放入豆豉、蒜(切末)屑炒香,再放下毛豆略炒,然后一起拌入豆豉中。3.将所有材料移...详细介绍 | |
做法:1.将青甜椒去蒂、去籽,洗净切成1厘米见方的小片;姜,蒜切末。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放姜末、蒜末、豆豉煸香,再放入青椒片、精盐、味精炒拌入味...详细介绍 | |
做法:1.把空心菜洗干净,切掉根部较老的部分,约切除5厘米左右,剩下的部分则切成5~6厘米的长度;2.蒜头、生姜切末;3.把锅加热后倒入色拉油,用大火炒以上的...详细介绍 | |
做法:1.将鲜鱼剖洗干净,去除内脏和头尾切成斜刀片;2.鱼片抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻后蘸上面粉备用;3.葱头、青椒、红椒切成丝;4.大蒜切成末;5.锅内注...详细介绍 | |
做法:1.将鱼头去鳃洗净,从中间剖开;2.背部相边扒在盘中,淋少许油,码上盐、味精,上笼蒸熟3.青、红椒切颗;4.锅置火上,加少许油,下豆瓣、泡椒、姜、蒜炒出...详细介绍 | |
做法:1.将鸡绞肉蕈菇咖喱调理包取出,用微波炉解冻。2.取出后倒在可微波容器中,再放入微波炉中加热。3.白饭放在可微波容器中,再放入微波炉中加热,取出后和咖喱...详细介绍 | |
做法:1.香菇、杏鲍菇分别洗净后切小丁,洋葱、红萝卜分别去皮后切小丁,备用。2.烧热锅子,放入油,用小火炒香洋葱,再放入香菇、杏鲍菇、红萝卜,拌炒到熟软略出水...详细介绍 | |
做法:1.花椰菜(菜花)分成小朵,洋葱切成2厘米的正方形,先用沙拉油(色拉油)炒胡萝卜和洋葱,再加入咖喱粉。2.加入调有玉米粉的牛奶后,再加入婴儿食品用的西式...详细介绍 |