松子(炒)的做法 (共45道菜) 第2页
做法:1.将茄子去蒂、皮洗净,一切两半,剞上十字花刀,改刀成块;2.炒锅注油烧至六成热,放入茄花炸至金黄色,捞出控油;3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4.炒锅注...详细介绍 | |
做法:1.生姜去皮,切片,放入滚水里煮30分钟,过滤出姜汁;2.梨直向切成8等份,削去皮芯,在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒;3.生姜汁加冰糖煮滚,再放入梨块,改用...详细介绍 | |
做法:1.蜜橘剥去果皮,果肉剥成一瓣一瓣的,撕成薄膜,去核;2.将果粒剥散,然后放入100克糖腌渍;3.梨削皮,去核,切成梨丝;4.水里放100克糖煮至糖完全...详细介绍 | |
做法:1.大米淘净,浸泡在水中2小时,沥去水分,淘米水留着备用;2.核桃放入热水里泡软,用竹签去皮;3.核桃和松仁、桃仁、杏仁、芝麻一起放进臼里捣碎,一部分留...详细介绍 | |
做法:1.山药洗净去皮,切成小丁;2.红枣去核,洗净备用;3.锅中加入约1000毫升冷水,加入山药丁、红枣、松仁和瓜子仁,用中小火熬煮至熟;4.淀粉加入适量冷...详细介绍 | |
做法:1.选色红但没有熟过头的樱桃,洗干净控干水;2.除去樱桃核,用白糖腌1小时左右;3.把蜂蜜冲入白糖凉开水中,放入冰箱冷却;4.把糖腌樱桃和凉蜂蜜糖水兑放...详细介绍 | |
做法:1.鳗鱼宰杀后,去骨洗净,奇十字花刀,用盐、淀粉码味上芡;2.松仁下油锅炸熟且酥,捞出备用;3.鳗鱼肉下猪油锅滑熟,捞出;4.留少许底油,放入干辣椒节、...详细介绍 | |
做法:1.嫩豌豆洗净,沥干,投入六成热的油锅内炸熟,捞出待用;2.松仁入油锅炸至酥;3.甜红辣椒去籽、蒂,切成米粒状;4.锅置火上,放植物油50克,烧至五成热...详细介绍 | |
做法:1.坐炒菜锅,放少许食用油,把松仁放入锅中;2.用微火炒,稍见黄颜色,盛出备用;3.茼蒿清洗干净,切成小段;4.葱、姜切末备用;5.坐开水锅,把茼蒿放入...详细介绍 | |
做法:1.斑鸠宰杀放血,用开水烫去毛,用清水漂洗干净,斩去膀尖、脚爪,自颈上直开一刀,将骨骼,内脏取出,整鸠出骨后,再用清水漂净;2.糯米洗净,温水浸泡30分...详细介绍 |