家常菜谱大全

做法：1.把雪梨皮放在已经盛好了适量清水的陶锅中，再把1克蝉蜕和1克竹叶倒在水中，荷叶比较大，要撕碎以后再放到水里，然后把这些药物都浸在水中。2.用微火把药锅...详细介绍

做法：1.将冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成块状.2.将鲜荷叶洗净，切成丝，二者同主入汤锅中，加水适量，先用大火，煮沸后改用小火，煮熟用精盐调好味即成.详细介绍

做法：1.先将牛肚初洗一次；2.将牛肚再用盐、米醋半碗，分别反复擦洗；3.再将牛肚用冷水分别反复洗净，滤干，备用；4.取煨汤沙锅一只，先用新鲜荷叶垫置锅底；5...详细介绍

做法：1.将夏日采集的新鲜荷叶洗净后切成丝，晾干；2.然后将陈皮、山楂、苡仁者一同研为细末；3.与荷叶混匀分成100袋即可。详细介绍

做法：1.将鸭肉去骨，切成肉块状，大茴香捣碎，与糯米同炒熟之后，再研成细粉；葱、姜洗净分别切成末备用。2.把葛根加水适量煎取二次药汁；葛根2次的煎液（30-5...详细介绍

做法：1.将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净，共煎取汁、去渣。2.绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥，待沸后加入银花露及药汁，文火缓熬至粥熟；最后调入冰糖。详细介绍

做法：牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗反复擦洗，再用冷水反复洗净；将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后用中火煮30分钟，取出切小块后复入沙锅，加黄酒...详细介绍

做法：1.将鸡冲洗干净之后，剔去骨，剁去爪，翅不用，再把肉切成大片，加调料、汤拌匀，再加炒米粉拌和均匀，干湿适度，米粉粘实。另将肥膘肉切成片备用。2.荷叶洗净...详细介绍

做法：1.将鸽片和鸽头、鸽翼放入瓦钵内，用姜（切片）、蚝油、盐、麻油、白糖、胡椒粉及湿淀粉10克（淀粉5克加水）拌匀，后下猪油拌匀，放于长碟中，横放一根水草。...详细介绍

做法：将青蒿（或用鲜品绞汁）、西瓜翠衣、赤茯苓共煎取汁去渣。将绿豆淘净后，与茶叶同煮为粥。待粥成时，将上青蒿、西瓜翠衣、赤茯苓三味药汁对入，稍煮即成。用法：随...详细介绍