荷叶的做法 (共98道菜) 第7页
做法:先将荷叶洗净,切成细丝,与红糖同煮后去荷叶渣,代茶素。详细介绍 | |
做法:1.将橘皮、荷叶、山楂、生麦芽一同放入铝锅内;2.加入适量清水用武火烧沸,再改用文火熬30分钟后滤渣取汁;3.然后加入白糖搅匀,装入罐内即可。详细介绍 | |
做法:1.将荷叶、陈皮分别洗净后置于砂锅中;2.加入适量清水煎煮,去渣取汁2000毫升;3.然后加入茯苓、粳米同煮为粥即可。详细介绍 | |
做法:1.甲鱼宰杀洗净后,漂去血水,砍成小块;2.红枣、枸杞洗净;3.荷叶洗净平铺于蒸笼内;4.将甲鱼块、红枣、枸杞、酱油、胡椒粉拌匀,盛于荷叶上,入笼蒸12...详细介绍 | |
做法:1.童子鸡宰杀后洗净,砍去脚、翅,剔去腿骨;2.童子鸡用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时;3.猪肉、芽菜切末炒成馅;4.面粉加清水、盐和成面泥...详细介绍 | |
做法:1.将大米淘净后纳盆,加入猪油和适量水,上笼用大火蒸熟,取出晾凉:2.拌入盐、胡椒粉、鲜肉馅待用;3.香芋去皮蒸趴剁成小砣,加入肉馅、香芋、盐、植物油、...详细介绍 | |
做法:1.将黑糯米、粳米洗净,用温水泡30分钟,加入葡萄干拌匀备用;2.将鸡肉切段,加酱油、白糖、胡椒粉、五香粉拌匀腌入味;3.白薯(甘薯)洗净切块;4.干荷...详细介绍 | |
做法:1.将鸡翅中洗净,顺长划几刀,加入沙茶酱、香辣酱、葱花、姜末、精盐、味精、酱油、胡椒粉、五香米粉(籼米粉)、适量水拌匀腌入味,淋入植物油拌匀;2.将荷叶...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉切片;2.马蹄(荸荠)去皮洗净切成片;3.水发香菇去蒂洗净,片成坡刀片;4.葱切花,姜切末;5.鸡肉片、马蹄片、香菇加蚝油、精盐、味精、葱花...详细介绍 | |
做法:1.将童子鸡宰杀、去毛、内脏及杂质洗净,用精盐、味精抹匀鸡身备用;2.香葱(小葱)、姜切细末;3.将鲜荷叶、陈皮洗净切成粗丝,同茴香、花椒粒、香葱末、姜...详细介绍 |