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西班牙式煎鸡蛋
类别 西餐其他 营养不良食谱 青少年食谱 西班牙菜 私家菜
工艺 生煎 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
口感 营养丰富，美味可口。
西班牙式煎鸡蛋的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加精盐调匀，制成鸡蛋糊把西红柿用沸水烫一下，去掉皮，切成碎末；葱头切丝，用油炸干；芹菜叶炸焦，备用。
2.把西红柿末放入鸡蛋糊内，再放入干葱、炸焦的芹菜叶拌匀。
3.煎盘置上火，倒入植物油，烧热后，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可食用。
西班牙式煎鸡蛋的食谱营养
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西班牙式煎鸡蛋的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西班牙式煎鸡蛋的营养成分
- 能量184.35千卡
- 蛋白质20.74克
- 脂肪13.37克
- 碳水化合物7.46克
- 叶酸174.53微克
- 膳食纤维1.12克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a425.45微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c9毫克
- 维生素e3.2毫克
- 胡萝卜素446微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸0.63毫克
- 钙93.64毫克
- 磷216.85毫克
- 钾338.63毫克
- 钠996.31毫克
- 碘41.98微克
- 镁27.89毫克
- 铁3.25毫克
- 锌1.85毫克
- 硒21.87微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.16毫克
