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麻心小汤圆
类别 甜品/点心 益智补脑食谱 补气食谱 乌发食谱
工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤圆小巧，令小儿喜爱，入口软糯、油润、香甜，汤汁清香诱人。
麻心小汤圆的做法
1.将糯米粉加适量水，和成面团，揪成50个剂子。
2.将芝麻炒熟，磨碎，和猪油、白糖、红绿丝一同混匀，做成50个大小均匀的馅团。
3.用糯米粉剂子，捏成汤圆皮，包上馅团，再用手掌心小心团成圆形，制成50个汤圆生坯。
4.锅里放水置旺火上烧沸，将汤圆下锅，边下汤圆边用勺轻推锅底，以免粘锅，待煮至汤圆浮起胀大，再煮一会儿，即成。
麻心小汤圆健康提示
本品不仅可以补充能量，而且又有滋养、健脑、益智作用。但应同时配以肉蛋类、青菜类一同吃，营养会更全面。汤圆属黏性甜食，注意小儿食后刷牙，以防龋齿。
麻心小汤圆的食谱营养
 | 白砂糖 1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：红枣泥 陈皮牛肉丁 鸳鸯奶糕 红薯丸子 百合汤 燕窝汤 人参鸡油汤圆 牛奶鹑蛋 |
| 红绿丝 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冰糖排骨 拔丝蛋块 酥白肉 八宝芋泥 炸甜荸荠丸子 拔丝丸子 蜜汁甜糕 拔丝蛋片 |
 | 糯米粉 糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜香排骨 椒盐虾仁 家庭自制泡菜 砂锅素狮子头 素粉蒸肉 雪菜牛肉粥 豌豆渣肉 圆笼粉蒸牛肉 |
 | 芝麻 1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2.芝麻中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤味鲜海带 飘香土豆片 芝麻白菜丁 巧克力火鸡 粉皮拌鸡丝 麻酱肉皮 芝麻菠菜拌豆腐 酸奶油芝麻茄泥 |
| 猪油（炼制） 动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：瓤蟹盒 灌汤包子 银丝黄鱼 炆素珠蟹 虾馅酥面烤鱼 洋梨乳酪塔 萝卜丝酥饼 水晶汤团 |
麻心小汤圆的食物相克
猪油（炼制） 猪油不可与梅子食用。
麻心小汤圆的营养成分
- 能量1279.4千卡
- 蛋白质21.01克
- 脂肪23.38克
- 碳水化合物248.46克
- 叶酸56.66微克
- 膳食纤维3.47克
- 胆固醇13.95毫克
- 维生素a4.05微克
- 维生素e9.75毫克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸6.32毫克
- 钙168毫克
- 磷363.45毫克
- 钾384.9毫克
- 钠8.78毫克
- 镁154.3毫克
- 铁5.92毫克
- 锌4.51毫克
- 硒7.38微克
- 铜0.86毫克
- 锰4.07毫克
