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肉片茭白汤的做法

肉片茭白汤

类别 家常菜 营养不良食谱 利尿食谱 高血压食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肉(瘦)100克 茭白300克 香菇(干)10克
调料 香菜10克 2克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

肉片茭白汤的做法

1.猪肉洗净,切片;
2.茭白去头尾,洗净,切长条;
3.香菇洗净泡好,去蒂,切丝;
4.香菜择洗干净后切段;
5.锅中放入适量水烧开,放入肉片焯至断生,捞出;
6.锅置火上,倒入适量水烧开,放入香菇煮开;
7.放入茭白、肉片煮至熟,加入盐、味精调味,出锅前撒上香菜段即可。

肉片茭白汤的食谱营养

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肉片茭白汤的营养成分

  • 能量238.88千卡
  • 蛋白质26.48克
  • 脂肪6.96克
  • 碳水化合物26.26克
  • 叶酸54.48微克
  • 膳食纤维8.98克
  • 胆固醇81毫克
  • 维生素a78.6微克
  • 维生素c20.3毫克
  • 维生素e3.46毫克
  • 胡萝卜素208微克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素0.62毫克
  • 烟酸9.07毫克
  • 37.84毫克
  • 327.74毫克
  • 1005.92毫克
  • 948.69毫克
  • 1.85微克
  • 67.11毫克
  • 5.57毫克
  • 4.89毫克
  • 11.57微克
  • 0.42毫克
  • 2.09毫克

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