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杏仁拌三丁
类别 家常菜 高血压食谱 清热解毒食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
杏仁拌三丁的做法
1.杏仁洗净；黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁；
2.锅内倒水烧开，放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下，捞出冲凉；
3.加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。
杏仁拌三丁制作提示
做这道菜选用嫩西芹，洗之前要先去筋，将西芹、胡萝卜用开水焯一下，可以保持鲜脆。
杏仁拌三丁健康提示
此菜具有降压、清热解毒、止咳平喘的功效。
杏仁拌三丁的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
 | 西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 夏果炒西芹 西芹炒百合 彩虹金菇煲 石斑冬菇盒 虾球玉米笋 发菜鸡卷 西芹牛肉羹 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 甜杏仁羹 八宝菠菜 |
杏仁拌三丁的食物相克
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁拌三丁的营养成分
- 能量333.04千卡
- 蛋白质13.09克
- 脂肪25克
- 碳水化合物21.1克
- 叶酸70.3微克
- 膳食纤维7.22克
- 维生素a154.6微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c26.8毫克
- 维生素e10.74毫克
- 胡萝卜素927微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.5毫克
- 钙92.34毫克
- 磷53.94毫克
- 钾106.32毫克
- 钠1199.56毫克
- 碘4.2微克
- 镁106.91毫克
- 铁1.54毫克
- 锌2.31毫克
- 硒8.08微克
- 铜0.44毫克
- 锰0.51毫克
