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猪尾浓汤
类别 壮腰健肾食谱 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪尾400克
辅料 胡萝卜100克 番茄50克 土豆（黄皮）50克 西兰花30克
调料 料酒10克 盐3克 八角2克 桂皮2克 胡椒粉2克 味精1克
猪尾浓汤的做法
1.将猪尾刮洗干净，切段，下入开水锅内氽一下；
2.胡萝卜、马铃薯去皮洗净，均切大块；
3.番茄洗净切块；
4.西兰花洗净撕成小朵；
5.锅内添水，放入猪尾段、胡萝卜块、土豆块、番茄块、西兰花、料酒、精盐、大料、桂皮煮至熟透软烂，撒入味精即可。
猪尾浓汤的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
 | 西兰花 1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素c较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香菇西兰花 拌兰花腐竹 三鲜炒蛋 兰花彩拼 花椰菜虾羹 腰果西兰花 扒煎牛柳配咖喱汁 炝西兰花 |
 | 猪尾 猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪尾 花生焖猪尾 红枣烧摆摆 飘香猪尾煲 栗子猪尾煲 猪尾花生木瓜汤 凤爪猪尾花生汤 凤爪猪尾汤 |
猪尾浓汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
猪尾浓汤的营养成分
- 能量105.62千卡
- 蛋白质4.65克
- 脂肪0.74克
- 碳水化合物23.95克
- 叶酸18.1微克
- 膳食纤维4.04克
- 维生素a1080.94微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c42.3毫克
- 维生素e1.09毫克
- 胡萝卜素6485.5微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.17毫克
- 钙60.12毫克
- 磷88.36毫克
- 钾465.68毫克
- 钠1346.16毫克
- 碘2.01微克
- 镁41.15毫克
- 铁1.95毫克
- 锌0.72毫克
- 硒1.33微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.57毫克
