白醋的做法 (共245道菜) 第10页
做法:1.高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(50克)、细砂糖(5克)、白油、起酥油和匀制成酥皮面团;2.酥皮面团,用擀面棍擀成长40厘米、宽32厘米的长方形酥皮面皮,...详细介绍 | |
做法:1.红枣洗净,用刀背拍一下,取出枣核,放入小碗内,加水蒸熟;2.青梅切丁;3.橘子罐头、莲子罐头倒入锅中,放在火上;4.加入青梅、红枣、白糖、糖桂花及适...详细介绍 | |
做法:1.山楂去核,洗净;2.核桃仁去衣,切成丁;3.莲子去皮,去心;4.大枣用刀背拍一下,去核洗净;5.然后把山楂、核桃仁、莲子、大枣同放蒸碗内蒸熟;6.锅...详细介绍 | |
做法:1.橘子去皮,用刀把橘瓣都切成两片;2.红枣去核莲子去皮、心,放进碗内,加少量水,上锅蒸熟;3.锅放在火上,倒入清汤600克,放入橘瓣、莲子、红枣烧开;...详细介绍 | |
做法:1.将鲜藕洗净,削去外皮,切成小圆片,浸泡在凉开水内备用;2.干红辣椒洗净,去蒂及籽,切成丝;3.葱、姜切丝;4.将白糖、白醋放入碗内,加入精盐和凉开水...详细介绍 | |
做法:1.将嫩藕中节去表皮洗净,切成0.3厘米厚的片,放入加有少量嫩姜片的淡盐水中浸泡2小时,再入沸水中氽一下捞出,沥干水分;2.将白糖、白醋用凉开水调开,加...详细介绍 | |
做法:1.将豆角(四季豆)去筋洗净,切成小段,用沸水焯一下,待豆角转青时捞出,沥干备用;2.将焯好的豆角放入盆内,加入白糖、白醋、精盐和辣椒粉拌匀,腌制1天后...详细介绍 | |
做法:1.小白菜洗净切丝;2.萝卜、生姜也分别切丝;3.辣椒去蒂及籽,剁碎;4.将白菜丝、萝卜丝、姜丝、辣椒末放入盆内,搅拌均匀,加精盐揉软,沥去水分,再加入...详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净,切成6厘米长段,放在案上用滚刀法片成0.5厘米厚的整片,去掉瓜瓤,再顺刀切成1.5厘米宽的骨牌片;2.将瓜片放入盆内,撒上精盐拌匀,腌4...详细介绍 | |
做法:1.牛蒡去皮,洗净切丝,放入滚水中烫熟,捞出沥干,装入碗中;2.待牛蒡放凉,加白糖、白醋搅拌均匀,再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下,食用时淋上少许香油即可。详细介绍 |