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茯苓牡蛎饼的做法
1.将茯苓细粉、米粉、羊骨细粉、生牡蛎细粉以及白糖混匀后加适量清水和成软面；
2.再用擀成杖擀成薄片，加入适量油，盐制作成小饼，然后放锅入中烙熟即成。
茯苓牡蛎饼健康提示
本品可具有补脾肾、壮筋骨之功效，适于脾肾两虚型骨质疏松症患者食用。
茯苓牡蛎饼的食谱营养
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茯苓牡蛎饼的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
牡蛎 牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。
茯苓牡蛎饼的营养成分
- 能量564千卡
- 蛋白质8.5克
- 脂肪1.5克
- 碳水化合物210.05克
- 叶酸18.7微克
- 膳食纤维81.7克
- 维生素e1.29毫克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸2.7毫克
- 钙38毫克
- 磷149毫克
- 钾197.5毫克
- 钠2.7毫克
- 镁58.5毫克
- 铁11.1毫克
- 锌2.01毫克
- 硒7.26微克
- 铜0.5毫克
- 锰2.98毫克
