肝炎食谱的做法 (共197道菜) 第13页
做法:绿豆、赤豆加糖共煮汤。详细介绍 | |
做法:猪肉皮、红枣、冰糖共煮,炖烂熟成羹。详细介绍 | |
做法:将芹菜洗净,捣烂取汁,加蜂蜜适量,炖服。详细介绍 | |
做法:1.鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂,切薄片;2.茶叶放在杯中,用少许开水泡一下,滤去水分备用;3.将鲤鱼、醋、茶叶一同放入锅内,加入适量清水,以小火煨至鱼熟即...详细介绍 | |
做法:1.鲜鲤鱼刮鳞,挖鳃,掏去内脏,剁去胸、脊鳍的1/3,将尾鳍修整齐,解成瓦垄形花纹;2.治好的鲤鱼在开水锅里焯一下;3.取大鱼池盘一个,放上葱段,将鲤鱼...详细介绍 | |
做法:1.将嫩茭白去皮洗净,切成滚刀块;2.莴笋去根,削去外皮洗净,也切成小滚刀块备用;3.葱姜蒜切末;4.坐锅点火加水,水开后放入茭白、莴笋烫一下捞出,沥净...详细介绍 | |
做法:1.将茭白洗净,切成3.5厘米长的小条;2.将熟火腿切成小丁;3.将虾仁洗净斩茸;4.生肥膘肉洗净,斩茸;5.将虾茸、肥膘茸放碗内,加黄酒10克、精盐少...详细介绍 | |
做法:1.将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净;2.洗净的鲤鱼在开水中汆一下,取出,在鱼身每隔2厘米宽剞十字形花刀;3.肥膘肉切3厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的梳...详细介绍 | |
做法:1.把姜茸浸入米酒中成姜汁酒待用;2.炒锅内下沸水1500毫升,把猪骨、猪肉、鸡肉(带骨老鸡肉)、鸡脚放入锅滚约1分钟,捞起,肉汤倒入碗内待用;3.炒锅...详细介绍 | |
做法:1.鸡腿菇洗净后沥干水分;绿菜叶洗净备用。2.豆腐切成小块,以沸水略烫后捞出。3.冬笋片以沸水略烫后捞出。4.将鸡汤、鸡腿菇、冬笋片入锅同煮,烧沸后放盐...详细介绍 |