家常菜谱大全 > 人参乳鸽汤的做法
人参乳鸽汤
类别 食疗食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 糖尿病食谱
工艺 烧 口味 原本味 食用 中餐、晚餐
口感 汤鲜味浓,营养丰富。
人参乳鸽汤的做法
1.乳鸽宰杀,去毛、内脏洗净;
2.高丽人参洗净,切片;
3.肉苁蓉洗净;
4.猪瘦肉去筋膜,洗净切成片;
5.生姜洗净,去皮切片;
6.红枣去核洗净;
7.锅内倒入清水,放到旺火上烧开,下入乳鸽、猪瘦肉片、高丽人参片、肉苁蓉、红枣、姜片烧开;
8.撇去浮沫,转用文火煮3小时,用精盐调味即成。
人参乳鸽汤的食谱营养
雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 | |
高丽参 高丽参在临床上常用来治疗一般虚弱症状,包括:贫血、糖尿病、肝病、性机能障碍、高血压和动脉粥样硬化症、神经衰弱、精神病、胃溃疡、年老体弱、强壮剂、反覆感冒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:参茸炖乌肉鸡 高丽参当归炖猪心 高丽参附子炖鸡肉 参茸枸杞子炖龟肉 丽参蛤蚧鹧鸪汤 丽参北芪蛤瘦肉汤 丽参鸡汤 大枣人参汤 | |
肉苁蓉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉苁蓉豆豉汤 枸鞭壮阳汤 苁蓉虾球 枸杞苁蓉羊肾粥 菟蓉羊肉汤 羊肾枸杞粥 甲鱼猪脊髓汤 巴戟天狗肉汤 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
人参乳鸽汤的营养成分
- 能量1151.4千卡
- 蛋白质59.47克
- 脂肪94.71克
- 碳水化合物16.84克
- 叶酸25.24微克
- 膳食纤维1.51克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a184.2微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素b1219.68微克
- 维生素c3.2毫克
- 维生素e2.61毫克
- 胡萝卜素19微克
- 核黄素1.08毫克
- 硫胺素1.02毫克
- 烟酸14.41毫克
- 钙2190.16毫克
- 磷1728.7毫克
- 钾999.72毫克
- 钠2902.81毫克
- 碘43.3微克
- 镁101.66毫克
- 铁10.13毫克
- 锌10.66毫克
- 硒44.46微克
- 铜0.46毫克
- 锰0.55毫克