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橘酪羹的做法

橘酪羹

类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 理气调理食谱 咳喘食谱 肺调养食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酸甜适口,增加食欲。

主料 橘子150克
辅料 藕粉50克 桂花5克
调料 白砂糖100克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

橘酪羹的做法

1.橘子洗净后剥皮去外皮,把橘瓣分开;
2.剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放在锅中加适量水煮沸;
3.藕粉放在碗内,加少许凉水调成稀糊,倒入橘子汤内迅速搅匀;
4.再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。

橘酪羹的食谱营养

桂花桂花 1.化痰止咳:桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。2.行气止痛,散血止痢:桂花辛香,具有行气之功,能够... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:炒桂花双泥 酱番茄 炖桂花鸭子 糖水木耳汤 翡翠泥 醋浸花生仁 蜜汁银杏 莲子茯苓糕
橘子橘子 1.橘子富含维生素c与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3.橘皮... 详细介绍 更多菜谱
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藕粉藕粉 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱
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橘酪羹的食物相克

橘子 橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)

橘酪羹的营养成分

  • 能量662.5千卡
  • 蛋白质1.15克
  • 脂肪0.3克
  • 碳水化合物164.25克
  • 叶酸79.35微克
  • 膳食纤维0.65克
  • 维生素a222微克
  • 维生素c42毫克
  • 维生素e1.38毫克
  • 胡萝卜素1335微克
  • 核黄素0.06毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸0.8毫克
  • 76.5毫克
  • 39.5毫克
  • 253.5毫克
  • 7.9毫克
  • 7.95微克
  • 20.5毫克
  • 9.85毫克
  • 0.26毫克
  • 1.5微克
  • 0.21毫克
  • 0.44毫克

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