对虾的做法 (共269道菜) 第9页
做法:1.将猪肉洗净,剁成末;水发冬菇洗净,切成小粒;大虾去皮,洗净,切成小粒。2.将猪肉末放入盆里,加入水发冬菇粒、大虾粒搅匀,放入精盐、酱油、胡椒粉、麻油...详细介绍 | |
做法:1.将大虾去壳取其肉洗净,切成小丁;洋葱去皮,洗净,切成丁。2.将炒锅内倒入花生油烧热,放入洋葱丁煸炒,再放入鲜虾肉翻炒,待熟后,放入米饭、精盐、胡椒粉...详细介绍 | |
做法:1.淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用;大虾去头、脚、壳,挑去背上沙肠、洗净后,由中间切开,尾部边结不动。放入碗内用盐4克、白胡椒、葱姜汁腌渍3至5分钟。鸡蛋...详细介绍 | |
做法:1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟。2.把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰。3.锅烧热,加入一些油,放入葱、姜、蒜爆香,...详细介绍 | |
做法:1.将大虾剪去须,枪,腿,剥去虾壳,抽去沙包,沙线,洗净后切成两片;2.生菜洗净后切成中块,用冷水清洗几次,控水放在盘中;3.鸡蛋煎熟切成条,与生菜一起...详细介绍 | |
做法:1.虾子洗一遍,拣去杂质等,挤去头壳留尾,洗净,沥干水分,用料酒、盐、蛋清和干淀粉拌匀浆好。2.砧板上铺上干淀粉,左手拿着虾尾,右手用擀面杖将虾肉捶扁敲...详细介绍 | |
做法:1.将米洗净,待器皿内加水烧开后,连同瑶柱放入高火20分钟。2.将虾去壳,取出黑肠,然后加两茶匙白糖、半茶匙盐,腌拌20分钟,洗净,沥干水,用少许湿淀粉...详细介绍 | |
做法:1.将对虾去头,去皮,去沙线,再用刀批成两片,洗净;投入沸水不氽透,捞出沥去水,花椒用纱布包扎好,待用。2.净锅置火上,放入清水500克,下入葱段,姜片...详细介绍 | |
做法:1.对虾脱皮,放入开水锅里煮熟,捞出晾凉;黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、油菜心摘洗净,直刀切成段,全部放在案板上待用。2.冷虾推切成片,再装盘调味。...详细介绍 | |
做法:1.将萝卜洗净,切成丝;2.炒锅烧热,加入花生油适量;3.烧热后,加入葱花,然后再加入大虾,翻炒几下;4.虾锅中加入适量水和萝卜丝,八成熟时,加入各种调...详细介绍 |