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圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁
类别 法国菜
工艺 烤 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 火腿300克
辅料 胡萝卜100克 柿子椒100克 橙子50克 黄油30克
调料 雪利酒25克 盐3克 胡椒3克 柳橙汁25克 蜂蜜25克
圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁的做法
1.圣诞火腿切成片，浸入雪梨酒与蜂蜜的混合液中腌渍；
2.用煎盘将火腿两面煎黄，置于烤箱内烤熟；
3.各式蔬菜丝炒熟后，放入模具内塞紧；
4.鲜橙汁加入少许蜂蜜，以小火浓缩至稠；
5.从模具中取出蔬菜，与火腿一起装盆，淋上鲜橙蜂蜜汁，放上橙肉。
圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁制作提示
蔬菜丝可随意散放在火腿周围。
圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁的食谱营养
 | 橙子 1.橙子含有大量维生素c和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；2.研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香铁锅蟹 橙酱雏鸭 果汁牛肉 蟹镶橙 锦绣龙虾 西汁煎牛柳 烟熏鸭胸色拉 脆炸德国咸猪手 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
 | 火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷 |
 | 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素c含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤豆腐 乳酪烤鳕鱼 香芋猪手 花生菜脯家乡粒 三丝木耳 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 拌甘蓝丝 |
圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。
圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁的营养成分
- 能量759.86千卡
- 蛋白质49.73克
- 脂肪40.64克
- 碳水化合物45.93克
- 叶酸103.15微克
- 膳食纤维2.77克
- 胆固醇205.8毫克
- 维生素a852.8微克
- 维生素b60.36毫克
- 维生素c160.25毫克
- 维生素e2.54毫克
- 胡萝卜素4287.8微克
- 核黄素0.51毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸17.83毫克
- 钙74.22毫克
- 磷955.31毫克
- 钾828.99毫克
- 钠5684.29毫克
- 碘11.25微克
- 镁61.75毫克
- 铁5.09毫克
- 锌6.74毫克
- 硒25.82微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.42毫克
